Alla sagra del Parrocchiano, alla sua prima edizione, si possono degustare piatti tipici con la tradizionale brace di maiale a base di salsicce, cotechini e costolette; si potranno degustare tagliateelle al sugo e tagliatelle ai funghi porcini, e la delizia del parrocchiano, accompagnati da ottimo vino e buona musica popolare.
Durante la sagra sarà possibile visitare il piccolo borgo irpino di San Potito Ultra, il suo museo e le sue chiese. Ingresso alla piazza è gratuito, saranno a pagamento gli stand gastronomici.
Venerdì 27 la sagra inizierà alle 17 con uno spettacolo per i bambini, durante il quale sarà preparata la merenda e ci sarà una sorpresa.